Sp. Pl. 2: 905. 1753.
多年生草本,具块茎。茎高1-3m,有分枝,中上部被白色短糙毛或刚毛。叶对生或上部叶互生,具叶柄;茎下部叶片卵圆形或卵状椭圆形,长10-17cm,宽3-6cm,基部宽楔形或圆形,有时微心形,边缘有粗锯齿,先端急尖或渐尖,下面被长柔毛,上面被白色短硬毛,离基三出脉,茎上部叶长椭圆形或阔披针形,基部渐狭,下延至叶柄,先端短尾状。头状花序少数或多数,直径2-5cm,单生于茎及分枝端,在茎上端再组成伞房花序状聚伞花序;总苞片多层,披针形,长1.5-1.6cm,宽2-3mm,先端长渐尖,下面被短伏毛,边缘被缘毛;托片长圆形,长约8mm,背面有肋,先端有不等的3浅裂;外围舌状花12-20朵,舌片黄色,长椭圆形,长1.7-3mm,开展;子房不育;中央管状花多数,花冠黄色,长约6mm;子房能育。瘦果小,楔形;冠毛为2-4枚膜片,先端具扁芒。花期:8-9月。
产地:深圳有栽培。
分布:原产北美洲。我国南方各地常见栽培。
用途:块茎称“洋姜”,供食用,还可制菊糖及酒精,菊糖可供糖尿病患者服用;入药,有清热和凉血的功效。在园林中常配植于花坛或丛植供观赏。